云南当地资讯-美食小吃
云南算是一个大的博物馆,因为那里的蜥脚类恐龙这些化石保存的比较完整,这里也有多细胞生物的化石,这里还有因为气候地形自然形成的泥石流博物馆。云南还有动物、植物等美称。 推荐理由 云南有温泉、溶洞、火山等景观,昆明、大理等这**.
七月去云南怎么样 云南一片充满神秘色彩的土地,山被云雾笼罩,水深邃透明。这里的花儿各色各异,满山遍野都是它的足迹。这里是片与世无争的土地,它有着*质朴的民风,***的文化。
云南是一个非常神秘浪漫的地方,这里的景色美的让人心醉,云南不仅有着*早的人类活动遗址,在中国的历史舞台上也有着举足轻重的地位,这里是一个少数民族聚居的地方,在这里也能经常到美丽的自然景色,丰富多彩的少数民族风情,热情洋溢**.
南的贡米有紫火,遮放米,八宝米等。紫火米色紫黑,味香甜,粘而不腻是元、明代的贡米;遮放米白润如玉,粒大而长是清朝的进贡米;八宝米香味浓,历代都为贡米。
一个对小吃有兴趣的人,到了云南,就几乎等于到了他要的天堂。 饵块饵丝是云南人的命,早起吃一碗饵丝、肚子饿了吃一碗饵丝或饵块,便宜好吃也很有感染力,到了云南没几天的人,不知不觉中就被感染了这个习惯,早饭非米线饵丝不可**.
受西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响,傣味形成了它独有的风味,概括起来为:酸、苦、辣,怪,而烧烤则是傣味的常规制作方法。炸苔鲜、臭菜炒鸡蛋,“撒撇”都是版纳和傣族地区特有的食法。比如,“撒撇”一种用牛的反刍的东西做**.
香竹饭具有浓郁的傣族风味,每年11月至次年2月间做出的饭**。此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹
香茅草烤鱼也是一道傣族风味菜。一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,这样烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。
还没有开放的青头菌,食味鲜美,风味浓酽,是滇味筵席中一道山珍佳肴。此菜色翠绿,汁金红,鲜火巴 滑嫩,香鲜浓酽,酒饭均宜。