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云南

Yun Nan

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云南当地资讯-美食小吃

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云南必吃美食 云南美食也是非常多的,首先给大家介绍一款叫做折耳根豆腐,这款菜品非常的亲民,在昆明的市场以及学校门口都有售卖,很多时候是一个小贩直接拖着一个烤箱,烧烤的时候使用的是炭火,豆腐直接在炭火上烤熟,有一种木质的香味。味道尝上去辣辣的,新鲜的非常不错。 侠辣也是云南必吃的一种美食,云南的怒族人他们不仅爱饮酒,而且还会将酒做出各种各样的美食,而我们所说的那在班组内的意思就是烧脚,所以这款实物其实就是肉炒的酒,或者说是酒水炒制的肉。

街头小吃  阔耍俄勒也是该地非常具有特色的一道传统美食,这款美食是傈傈族,群众在日常生活中就会吃到的,翻译过来的意思就是帮主稀饭,但是他和我们做的包谷稀饭的,做法以及口味大不相同。 过江饵丝也是云南的一款特色美食,她的决定是大理州的巍山县,其做法就是将煮好的饵丝以及白肉到,全部盛入汤碗中,在吃的时候,再加上各种香料,吃上去不油也不腻,并且香气四溢,口感特别棒。

有什么好吃的 油炸青苔吃上去口感非常的酥脆,这款其实不是一个小吃,反而是一道菜,都说广东人会只爱吃,但是来到云南之后,你会发现云南人也不逞多让,这款菜就非常的有创意。味道也非常不错,他是用生菜或者是包菜,直接包上各种的鱼类,同时配有米线香菜的,配以独特的酱料,搭配在一起吃肥肠好吃即吃饭可以借鉴韩国烤肉。

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